5 Makanan Khas Kota Padang yang Wajib Dicoba
[ad_1]
Makanan Padang memang merupakan kuliner favorit orang Indonesia dan kita hampir bisa menemukan Restoran Padang di seluruh kota Indonesia. Warung makan Padang sangat digemari karena menyajikan berbagai menu makanan yang khas dengan rasa yang luar biasa lezat. Rasa pedas yang mendominasi memang sangat sesuai dengan lidah orang Indonesia, tidak heran banyak masakan dari daerah Sumatera Barat yang menjadi favorit.
Jika sebelumnya liburanmuluRooms sudah membahas tempat wisata di Padang yang wajib kamu kunjungi, kali ini kami akan membahas 5 makanan khas kota Padang yang wajib dicoba, mari disimak satu per satu:
1. Dendeng Balado



Masakan ini adalah hidangan dendeng yang paling populer di Indonesia, masakan ini dikenal juga dengan nama Dendeng Batokok dan terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis kemudian dikeringkan dan digoreng sebelum ditambah dengan cabai dan bahan lainnya yang disebut dengan nama balado. Dendeng ini awalnya ditemukan oleh masyarakat Minangkabau dan sengaja dibuat kering sehingga dapat dimakan selama berhari-hari dan dibawa saat sedang berpergian. Rasanya yang pedas dan lezat membuat masakan ini menjadi salah satu makanan khas Padang yang paling populer.
2. Kalio Dagiang



Gulai yang terbuat dari daging sapi ini biasa dimasak bersama dengan berbagai rempah-rempah dan cabai, daging direbus dalam waktu yang cukup lama sehingga memiliki tekstur yang sangat lembut dan dagingnya sudah menyerap rasa serta aroma dari berbagai bumbu. Tak akan lengkap jika berkunjung ke Restoran Padang tanpa menyantap masakan khas yang satu ini karena rasanya yang bikin ketagihan, namun jangan sampai makan berlebihan ya karena makanan ini memiliki kandungan nutrisi dan kalori yang cukup tinggi.
3. Sate Padang



Sate ini dibuat dengan berbagai resep khusus dari Padang, Sumatera Barat. Karakter utamanya adalah saus kuning yang dibuat dari tepung beras dicampur dengan kaldu jeroan pedas, kunyit, jahe, bawang putih, ketumbar, lengkuas akar, jinten, bubuk kari dan garam. Sate Padang tidak hanya menggunakan daging sapi namun bisa juga daging ayam dan kambing, cocok sekal disantap bersama sepiring nasi putih dan es teh manis. Wah sudah bisa kebayang ya sedapnya makanan ini, hati-hati ngiler!
4. Teh Talua



Di Indonesia ada bermacam-macam jenis teh yang biasa disajikan di berbagai restoran, nah jika kamu datang restoran Padang maka Teh Talua adalah salah satu menu wajib. Talua berarti telur dan teh unik ini memang menggunakan kuning telur yang dicampurkan saat proses penyajian, telurnya bisa telur bebek atau telur ayam. Bahan-bahan lain yang ditambahkan antara lain adalah susu, gula dan jeruk nipis.
5. Rendang



Siapa yang tidak kenal kelezatan masakan ini? Rendang adalah menu wajib di setiap restoran Padang dan kelezatannya sudah diakui oleh dunia internasional, kami yakin kalian pasti sudah pernah mendengar berita dimana rendang dicantumkan ke dalam daftar masakan paling enak di dunia versi CNN. Rendang sendiri terbuat dari daging sapi yang dimasak bersama kuah santan dan bumbu-bumbu khas Padang lainnya. Rasanya yang gurih dan lezat akan bikin kamu nagih, bisa dibilang masakan ini adalah juaranya masakan Padang.
Baca juga: Mencicipi 10 Kuliner Legendaris Khas Surabaya
Nah itu dia 5 masakan khas Padang yang harus kamu coba saat berkunjung ke kota Padang, yang mana nih makanan favoritmu? Apa kamu juga punya rencana berlibur ke kota ini? Tidak usah pusing mencari penginapan yang nyaman namun tidak bikin kantong bolong karena liburanmuluRooms sudah hadir di Padang!




liburanmuluRooms sudah bekerjasama dengan hotel-hotel budget terpilih di kota Jakarta, Tangerang, Bandung, Bogor, Surabaya, Solo, Jogja, Bali, Batam, Padang, dan akan segera hadir di kota lainnya. liburanmuluRooms memastikan kenyamanan menginapmu dengan menyediakan linen dan kasur yang berkualitas, kamar ber-AC, kamar mandi yang bersih, flat-screen TV, sarapan setiap hari dan unlimited Wi-Fi. Segera booking kamar liburanmuluRooms melalui liburanmulu App yang bisa Anda download sekarang juga melalui Google Play Store atau App Store. Cek juga ketersediaan kamarnya di airyrooms.com. Untuk semua pertanyaan mengenai reservasi dan lain-lain, Anda dapat berbicara dengan kami melalui Customer Care 24/7 di 0804 111 2479.
Informasi terbaru dan promo teranyar tiap harinya dengan follow akun sosial media kami di Facebook, Twitter dan Instagram.
Pictures credit to: kitabmasakan.com, duniainter.net, veroathome.com, kompasiana.com, masakandapurku.com, saribundo.biz
Related
[ad_2]